随着日本核电站的进一步的严重恶化，核泄漏在已经难以控制了，我们周边的领国，以至于太平洋对面的美国都将受到核辐射的威胁。在种情况下如何远离核辐射呢？不妨让食物助我们一臂之力。

蔬菜水果类的： 番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果和西兰花、胡萝卜、菠菜等蔬菜。

抗辐射武器：番茄红素。很多红色水果中都有，以番茄中的含量最高。它具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，还可以大大改善皮肤干燥和瘙痒等过敏症状，防住紫外线。维生素A、β胡萝卜素。此类食品富含维生素A和β胡萝卜素，能很好地保护眼睛。因此，不但有助于抵抗辐射的危害，尤其能保护眼睛免受辐射之伤。

动物类：鸭舌、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉

温州作为沿海城市，距离日本也不是很远，也会受到核辐射，温州的鸭舌是温州的特产，在享受美食的时候也能抗辐射，何乐不为！

还有绿茶、绿豆等。
抗辐射武器：脂多糖、维生素A原。如果不习惯喝绿茶，菊花茶也同样有效。现代医学研究证实，绿豆能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢，可有效抵抗各种形式的污染。