材料：鸭舌、大蒜、葱姜蒜粉
做法：
1、将鸭舌解冻洗净控干水分。
2、用料酒、酱油、葱姜蒜粉跟鸭舌混合均匀，充分的让鸭舌吸收，这样才容易入味！然后将鸭舌腌制1小时以上，时间充裕2—3小时以上当然更理想了！
3、烤箱预热200度，将腌制好的鸭舌刷上一层色拉油，用锡纸包裹好，放在烤箱上层烤10分钟。然后取出刷上色拉油和海鲜酱的混合调料（这个根据个人喜好选择，也可以刷上酱油或者蚝油、色拉油、蜂蜜的混合调料），撒上捣好的蒜泥继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦），中途翻面烤5分钟，再翻到正面烤5—10分钟，待鸭舌表面微微焦黄即可。